Project Consumentenonderzoek: Kansen voor segmentering varkensvlees in de supermarkt-varken, bureau Blauw researchAVV
Project Consumentenonderzoek: Kansen voor segmentering varkensvlees in de supermarkt-varken, bureau Blauw research
Doel
Praktisch maken van mogelijkheden van verduurzaming bezien vanuit consumentsegmenten voor nieuwe varkensvleesconcepten die integraal duurzamer zijn en boven de standaard (1 ster Beter Leven keurmerk).
Aanpak
Kwalitatief en Kwantitatief consumentonderzoek
Voorzitter
Janne Mulders (LNV)
Begeleiding
Maurits Steverink
Deelnemers
Dekamarkt
Hamletz
Vereniging voor de Nederlandse Vleeswarenindustrie (COV)
