BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Alliantie Verduurzaming Voedsel - ECPv6.16.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Alliantie Verduurzaming Voedsel
X-ORIGINAL-URL:https://verduurzamingvoedsel.nl
X-WR-CALDESC:Evenementen voor Alliantie Verduurzaming Voedsel
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Amsterdam
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Amsterdam:20260629T100000
DTEND;TZID=Europe/Amsterdam:20260629T163000
DTSTAMP:20260617T100629
CREATED:20260512T123045Z
LAST-MODIFIED:20260512T123113Z
UID:6201-1782727200-1782750600@verduurzamingvoedsel.nl
SUMMARY:Inspiratiesessie voor het vakonderwijs van de toekomst: duurzamer en dierwaardig
DESCRIPTION:Inschrijven\n\n\nRegistrations are closed for this event \n\n\n\nDe ambities rond verduurzaming en dierwaardigheid vragen om nieuwe werkwijzen in zowel korte als lange voedselketens. Dat vraagt ook andere kennis en vaardigheden van ondernemers en medewerkers in verwerking\, horeca\, slagerijen en retail. De huidige exameneisen sluiten hier nog onvoldoende op aan. Daardoor is de vraag of studenten voldoende worden voorbereid op de voedselketens van de toekomst. \n\n\n\nDoelTijdens deze inspiratiesessie verkennen we hoe kennis over duurzamere voedselketens nu een plek krijgt in het onderwijs en hoe dit beter kan. Onderwerpen zijn onder andere keurmerken\, ketensamenwerking\, vierkantsverwaarding\, productontwikkeling en vermarkting. \n\n\n\nWe gaan met elkaar in gesprek over wat beleid en praktijk van elkaar kunnen leren en hoe het vakonderwijs beter kan bijdragen aan de gezamenlijke uitdagingen rondom duurzaamheid en dierwaardigheid. De opbrengsten van deze dag vormen input voor de Werkgroep Onderwijs van het Marktprogramma Verduurzaming Dierlijke Producten. \n\n\n\nUitdagingKennis over duurzamere voedselketens is nog geen vast onderdeel van het vakonderwijs\, maar vaak een keuzeonderdeel. Er zijn nauwelijks landelijke exameneisen of duidelijke richtlijnen. Daardoor hangt de inhoud sterk af van de docent\, die vaak zelf lesmateriaal moet ontwikkelen of verzamelen. Hoewel er veel initiatieven bestaan\, sluiten opleidingen nog niet altijd goed aan op de behoeften van bedrijven en toekomstige werkgevers in de voedselketen. \n\n\n\nInspiratie uit de onderwijspraktijkWe maken kennis met de ervaringen van: \n\n\n\n\nROC Graafschap College: mbo voor koks-\, bakkers en hospitality onderwijs\,\n\n\n\nAlmende College: voortgezet onderwijs en vmbo\n\n\n\nSVH: ontwikkelt samen met partners uit het hospitality onderwijs en bedrijfsleven (digitale) leermiddelen en lesmethodes voor het (mbo) onderwijs\, opleiders en ondernemers\n\n\n\nBeSpeak: onderwijsspecialisten en ontwikkelen innovatieve opleidingsproducten en verzorgen daarbij het gehele traject van advies\, ontwerp en ontwikkeling tot implementatie en exploitatie.\n\n\n\nSmaakacademie Achterhoek: in deze regio wordt al enkele jaren gewerkt aan het structureel opnemen van kennis over duurzamere voedselketens in het vakonderwijs. Dit gebeurt via Smaakacademie Achterhoek: een learning community waarin docenten\, ondernemers en studenten samenwerken en kennis uitwisselen. Een actief netwerk van onderwijsinstellingen\, ondernemers en studenten met meer dan 200 deelnemers en ruim 60 activiteiten.\n\n\n\n\nWanneer\n\n\n\n\n\nLocatie
URL:https://verduurzamingvoedsel.nl/kkd/agenda/inspiratiesessie-voor-het-vakonderwijs-van-de-toekomst-duurzamer-en-dierwaardig/
LOCATION:Omgeving Doetichem
CATEGORIES:KetenKennisDialogen
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://verduurzamingvoedsel.nl/wp-content/uploads/2025/03/Groep-in-de-keuken_-HR_659997697-scaled-1.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Amsterdam:20260708T100000
DTEND;TZID=Europe/Amsterdam:20260708T143000
DTSTAMP:20260617T100629
CREATED:20260616T142012Z
LAST-MODIFIED:20260617T064017Z
UID:6222-1783504800-1783521000@verduurzamingvoedsel.nl
SUMMARY:Reis door de aanbestedingsketen 'De kracht van duurzaam inkopen (MVI): van ambitie naar praktijk in catering'
DESCRIPTION:Inschrijven\n\n\nRegistrations are closed for this event \n\n\n\nHoe zet je de inkoopkracht van de overheid effectief in om voedselketens te verduurzamen? Welke rol spelen aanbestedingen daarbij? En hoe vertaal je duurzaamheidsambities naar concrete resultaten in de praktijk van de catering? Tijdens deze interactieve kennissessie brengen we beleidsmakers en professionals uit de foodserviceketen samen om te ontdekken hoe maatschappelijk verantwoord inkopen (MVI) bijdraagt aan verduurzaming. \n\n\n\nVan aanbesteding tot op het bordDuurzaam inkopen stopt niet bij het formuleren van criteria. Tijdens deze bijeenkomst beleven de deelnemers het hele proces: van aanbesteding en gunning tot uitvoering\, monitoring en rapportage. Daarbij staat één vraag centraal: hoe maken we met onze inkoopkracht écht het verschil? \n\n\n\nDaarnaast krijgen deelnemers een exclusief kijkje achter de schermen van het bedrijfsrestaurant van VNO-NCW samen met gastheer Sodexo. \n\n\n\nSamen in gesprek over impactAan de hand van praktijkvoorbeelden gaan we met elkaar in gesprek over:• De bijdrage van aanbestedingen aan de verduurzaming van catering en ambities van het beleid.• Het effectief inzetten van MVI-criteria om voedselketens verder te verduurzamen.• De rol van de (Rijks)overheid als koploper en ‘launching customer’ voor innovaties en maatschappelijke opgaven\, waaronder klimaat\, dierwaardigheid\, biologisch\, eiwittransitie\, natuur en gezondheid.• Het versterken van de samenwerking tussen contractcateraars\, leveranciers en horecagroothandels om verduurzaming te versnellen. \n\n\n\nDeze bijeenkomst biedt een unieke kans om:• Inzicht te krijgen in de praktijk van duurzame contractcatering.• Te leren van ervaringen uit aanbestedingen en uitvoering.• Bij te dragen aan de verdere ontwikkeling van duurzaam inkopen binnen de foodservicesector. \n\n\n\nDe inzichten en ervaringen uit deze bijeenkomst worden meegenomen in het verdere werk van de Werkgroep Foodservice van het Marktprogramma Verduurzaming Dierlijke ketens (VDP). \n\n\n\nReserveer alvast 8 juli in uw agenda. Meer informatie over het programma en de aanmelding volgt binnenkort. \n\n\n\nWanneer\n\n\n\n\n\nLocatie
URL:https://verduurzamingvoedsel.nl/kkd/agenda/reis-door-de-aanbestedingsketen-de-kracht-van-duurzaam-inkopen-mvi-van-ambitie-naar-praktijk-in-catering/
LOCATION:Malietoren\, Bezuidenhoutseweg 12\, Den Haag\, Netherlands
CATEGORIES:KetenKennisDialogen
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://verduurzamingvoedsel.nl/wp-content/uploads/2026/06/pexels-photo-28736727-28736727-scaled.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR