Label Rouge

Label Rouge is een kwaliteitskeurmerk verstrekt, beschermd en gecontroleerd door de Franse Overheid. Deze in de wereld unieke productiemethode verenigd elementen als dierenwelzijn, duurzaamheid, ketencontrole én smaakkwaliteit onder een noemer en dat al sinds 1968. Label Rouge staat o.a. voor pluimveeproductie, maar is terug te vinden in de gehele productiekolom van de levensmiddelensector in Frankrijk als ook daarbuiten.

Label Rouge kippen zijn door de Dierenbescherming gewaardeerd met 3 sterren. De kippen krijgen minstens 81 dagen de tijd om op hun eindgewicht te komen, wat neerkomt op minimaal het dubbele van een standaard kip. De maximumbezetting in de stal is 4 000 kippen, wat neerkomt op 11 kippen per m², met een uitloop naar buiten van minimaal 2 m² per kip en 4 m² voor de kip met vrije uitloop.

Gerelateerde thema's: Biodiversiteit Naar vorige pagina