Duurzaam Dineren in de horeca

De KHN werkt aan een inhoudelijke en technische koppeling tussen het duurzaamheidsprofiel van Iens.nl enDuurzamerEten.nl. Hierdoor moet het proces van verduurzaming in de horeca versneld worden en krijgt ISVV een versterking vanuit de restaurateurs. Juli 2012 waren er al 1096 duurzaamheidsprofielen op Iens en dat moeten er volgend jaar 2500 worden. Uniek aan dit project van de KHN is de versterking van de online verduurzaming-dialoog tussen ondernemer en consument.

 

Gerelateerde thema's: Grondstoffen en reststromen